~ GLAMOUR EN ESTADO PURO
~ Mi primera vez ‘de oficial’ llevando ‘a cuestas’ con mucho orgullo, el bordado 🧵 panatics.
La felicidad me embarga, la emoción me puede, las ganas de dar lo mejor de mí se me comen...!!!.
Una gran responsabilidad ésta, que asumo con enormes ansias, con infinita ilusión y con mucho afán de superación.
Sólo deseo estar ‘a la altura de los acontecimientos’ y sentirme ‘una más ‘ de esta gran familia. Millones de gracias equipazooo @eduard_verdaguer / @albert_craus por confiar en mi, por abrirme las puertas de vuestros corazones y por dejarme formar parte de ellos.
Aquí me tenéis para lo que necesites!!!
Gran trabajo equipo @panatics .
Vídeo montaje de mis primeros momentos en este evento de glamour que promete… Y MUCHOOO.
💫 Aquí tenéis TODOS LOS TRAMPANTOJOS… disfrutadlos.
- PAN DE MORCILLA DE CEBOLLA & PAN DE SOBRASADA.
Obra TOP de todo un MAESTRO en mayúsculas @educres77 , el jefe al frente de @flecabalmes / @fleca_balmes) .
Aquí estoy, una humilde servidora, junto a un hombre de altura...!! Lo mismo se saca de la manga la elaboración de todo un pan de Sant Jordi convertido hoy en toda una tradición de la ciudad, que surca los cielos en su avioneta 🛩 o nos sorprende a los presentes con estos trampantojos tan espectacularmente mentirosillos que no dejan indiferente a nadie. Aquí tenéis un pan de morcilla de cebolla y otro de sobrasada, ... a disfrutar de su particular sabor, desprendido un aroma que nadie diría que se trata de pan pan.
Maestro, sabes que te admiro, te aprecio y te adoro mucho mucho mucho, te lo has ganado a pulso por ser como eres conmigo, por tratarme tan y tan bien, por regalarme tantos piropos siempre que nos vemos.
Gracias gracias y gracias de corazón ❣, eres un amor de persona que derrocha humildad y cercanía por donde pasas y eso es algo digno de admirar y valorar viniendo de una eminencia como tú Eduard.
Hasta la próxima que espero sea muy pronto , tengo que ‘zanjar ‘ una deuda pendiente contigo ...
- PAN DE TRUFA
Elaborado por la sucesora al frente de @flecabalmes / @fleca_balmes , Georgina Crespo.
Cuando los ‘genes’ se contagian, cuando sientes pasión por lo que haces, cuando crees en tus posibilidades... cuando eso sucede pasan cosas tan maravillas como estas. Innegable es que tu herencia por el oficio es de nivelazo pero si se quedara en eso no se lograría hacer lo que haces Georgina Crespo Bosque, eres una gran profesional que ha sabido ‘aprovecharse’ de los sabios conocimientos de tu gran padre Eduardo Crespo Almela , los has interiorizado y le has dado tu toque personal . Sigue con esa vitalidad, entrega, dedicación y ganas, y exprime al máximo todos los sabios consejos del maestro que tienes en casa. Sois una familia de 10, revisáis energía a raudales y maestría por doquier. Y aquí se muestra todo ello en este espectacular pan ‘marmolado’ cargadito de trufa. Su interior rebosa glamour, belleza, ... una ‘lujuria’ de placer en cada bocado. Gran trabajo preciosa.
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- PAN BRIOX ENRIQUECIDO
Del gran showman panarra e inigualable hombre como es este @daniel_jorda de @panescreativos.
La innovación personificada. Sabiduría, pasión, entrega, dedicación, locura, transgresión , ... este grande nos presenta un pan de lo más primaveral con su indiscutible toque ‘loco’ que lo hace made in @daniel_jorda de @panescreativos Un pan que se asimila a un brioche elaborado con harina de fuerza blanca y harina integral 75/ 25, con masa madre integral T80, enriquecido con pistachos, arándanos, chocolate @valrhonaes (inspiration), azúcar y aceite de oliva. Una combinación de lo más sorprendente, un trabajo impecable como todo lo que sale de la mente y las manos de este gran creador. En su interior se esconde y radica su esencia.
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- PAN DE MANZANA CON SIDRA
Creado por Anna Bellsolà de @baluard_barceloneta / @baluardbarceloneta .
Sobran las palabras, su presencia, sus creaciones, su saber hacer, su profesionalidad, su entrega, su pasión, su cariño, su ternura, su mimo... ella hace grande la profesión!!! Eres todo un ejemplo a seguir Anna Bellsolà (@baluard_barceloneta / @baluardbarceloneta ), nunca pierdas esa tu esencia que te hace única e inigualable. Muchas gracias por tu cercanía y trato, compartir un ratito de charla contigo me enriquece el alma y me enamora los sentidos. Y como no podía ser de otra forma su elaboración refleja su personalidad sencillez y grandiosidad van de la mano: pan de manzana 🍏 con sidra, !!!. ESPECTACULAR.
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- PAN DE CÚRCUMA Y PIPAS DE CALABAZA
Elaborado por @emilifeliu del @forn_sant_josep
Y aquí va otro de los súper panes de este súper ‘Gourmet bread tasting’ de la mano de otro grande del sector de nombre @emilifeliu del @forn_sant_josep . Todo lo que tiene de ‘sobrio y sencillo’ en cuanto a apariencia se transforma al cortarlo y apreciar su interior y ya no os cuento cuando pruebas su conjunto, toda esa simpleza aparente se convierte en majestuosidad, grandeza y espectáculo. Su mezcla deliciosa de sabores me han hecho repetir y eso es señal de que me ha conquistado 💯 %. Su secreto son sus ingredientes: harina de espelta bio, cúrcuma y enriquecido con pipas de calabaza que le dan ese toque glamuroso que enamora a la vista y al paladar. Gran trabajo maestro.
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- PAN DE QUESO
Elaborado por Agusti Costa del @calagusti .
Y en esta ocasión: ‘me la dan con queso 🧀 ‘ menudo ‘engaño’ más creíble, menuda elaboración más glamurosa, menudo pan, sí sí habéis leído bien, pan de queso más riquísimo 😋 ... un trabajo increíble de la mano del gran Agusti Costa del @calagusti .
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-PAN DE PATATA CON PASAS
elaborado por los hermanos @xavisistare1910 de @fornsistare
Menudo showman está hecho este @xavisistare1910 / @fornsistare y que grande su brother que lo complementa de maravilla . Yo ya no concibo un evento panarra sin su presencia. Estos dos grandes panaderos ya son una pieza indispensable para que el show tenga su sentido. Con su particular y peculiar manera de ser, con su maravillosas creaciones y con su fascinante energía hacen que el lugar se contagie de ese buen rollo y eso es algo súper positivo para hacer que un momento sea inolvidable. El olivo, el campesino y labarra de pan ... menuda ‘paranolla’ mas bien contada, no dejo de elucubrar sobre tu reflexión y su trascendencia...!!! Que grande sois hermanos. Y para muestra de su originalidad y pasión por su tierra, tradición y oficio... nos presentan un pan de patata con pasas maceradas en vermouth @vermutsmiro , hasta con su bolsita tan típica de las patatas de calidad, sois lo más!! Hasta la próxima crack que espero sea muy muy muy pronto.
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- Recompensa al trabajo bien hecho.
Hasta los medios (@lavanguardia ) se hacen eco de este ‘Gourmet bread tasting’y la verdad no es para menos porque cosas así no se ven todos los días, trampantojos panarras de lo más glamurosos. Felicidades equipazooo por el logro cosechado, gracias súper maestros panarras por el increíble trabajo realizado y bravo a los asistentes-catadores por la labor realizada. Orgullosa, agradecida, emocionada, maravillada, afortunada ... feliz y contenta me siento de haber podido estar ahí participando de este gran evento y además estrenándome como embajadora/ colaboradora/ Blogger de esta gran empresa @panatics. Sólo puedo decir GRACIAS GRACIAS GRACIAS!!!. Y a por muchos más como este rodeada de tanto bueno.
https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20190531/462579717649/panes-autor-catalunya-panatics-exclusivos.html?utm_campaign=botones_sociales&utm_source=whatsapp&utm_medium=social
Gran evento, grandes profesionales, maravilloso lugar @cottonhousehotel , increíble experiencia. Bravo por ello equipazo @panatics y gracias a todos los presentes por hacer de este acontecimiento algo increíble: @educres77 / @fleca_balmes @flecabalmes , @DanielJorda / @PanesCreativos, Anna Bellsolà / @BaluardBarceloneta, @Xaviersistare / @fornsistare , @emilifeliu / @forn_sant_josep , @enric127 /@fornelias100 , Pep Aguilar Martí, @pere_fabrega , @JosepMariaFreixa, Georgina Crespo Bosque, @calagusti .
Y gracias a estos dos grandes hombres que sin ellos nada de esto hubiera pasado @albert_craus / @eduard_verdaguer .
Aquí los vídeos de los PROTAGONISTAS: la Presentación de estos increíbles trampantojo de la mano de sus creadores.
Evento organizado por #panatics .
En una localización de altura @cottonhousehotel .
De @diana.cnde para @panatics .
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