TAST A LA RAMBLA 2021 ~ tapeo de Gourmet

~ TAPEO GOURMET: Glamour culinario de TOP CHEF por doquier…




Abrumada estoy ante semejantes manjares, ante impresionantes degustaciones, ante maravillosas tapas, … todas las elaboraciones son ‘de autor ‘, con nombre y apellidos de renombre en la city, con un palmares que le persigue, con una trayectoria colosal, con una profesional extrema.

Y yo una humilde servidora que no está acostumbrada a tanto top chef, tanto Glamour culinario, tantos platillos dignos de estrella, tanto exquisitez por doquier, tanto ‘chup chup’ con esmero y dedicación, …, 

… tanto es así que me siento abrumada, anonadada, perpleja, ensimismada, fascinada, alucinada,… ENTUSIASTA DE TANTO Y TODO TAN BUENÍSIMO .

Y sino me creéis mirad alguna de las impresiones tapas que se han ido cruzando en mi camino, que me han cautivado por su apariencia y que me han atraído por su complejidad…

TAPAS DULCES:
  •  L’Atelier Barcelona:
    • Cono Reus

  • Escribà:
    • Escribanet de Lemon pie

  • Mervier Canal:
    • Frasier

TAPAS SALADAS:

  • Foodlona by Miquel Antoja
    • Rigatoni al tartufo con panceta tostada al Jerez y grana padano

  • Restaurante Llamber
    • Torto de maiz, guiso de centollo a la sidra y caviar del Pirineo

  • Tapas 24 by Carles Abellán
    • Surtido de croquetas: pollo a la catalana, jamón ibérico y de otoño.

  • Bar Alegría 1899
    • Tortilla trufada
  • Cecconi’s
    • Risotto de setas silvestres y trufa negra

>>> Un trabajo de 10 equipos, felicidades y gracias por vuestro esfuerzo, dedicación y pasión por dar lo mejor.





Organizado por @tastalarambla 

Con tapas TOP de: @escriba1906 / @latelierbarcelona / @miquelantoja de @foodlona / @baralegriabarcelona / @tapas24carlesabellan / @pastisseria_canal / @cecconisrestaurants @llamber_restaurant_barcelona 

Hasta la próxima ✋🍾🥘🌮🍛🍜.

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