TALLERES GASTRONÓMICOS ~ MERCAT DE LESSEPS




<Todos los Santos’s time > (29/10/2022).

Sacando la ‘niña’ que llevo dentro…













… panellets's workshop.


Y lo que me gusta, 

y lo bien que me lo paso, 

y lo que disfruto, … 


de cada momento, 

de cada experiencia, 

de cada evento, 

de cada acontecimiento,

de cada vivencia, …


Y es que para mí son …


los que me hacen sentir VIVA, 

los que me dan la ENERGIA para afrontar el día, 

los que me motivan a seguir caminando, 

los que me aportan ese power positivo que me mantiene con ganas, … 


… los que me dan LA VIDA!!!.


Pues aquí me tenéis, cual pastelera que se precie, ataviada con mi ‘capirote’, mi delantal y mis manitas listas para ‘pringarme’ de lo lindo dándole forma a los panellets. 


Un ratito entretenido, excusa perfecta para volver a reencontrarme con esta súper woman @si y en esta ocasión en su ‘hogar xarcutero’, todo un puestecito del @merc lleno de delicatessen de lo más variadas, de una calidad top y servicio con el cariño de todas esa linda familia al frente del negocio.


Hasta la próxima y MUCHAS GRACIAS SILVIA & company por vuestra cercanía y amabilidad sois increíbles.


Instagram 


Vídeo del momento de su elaboración 


 

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< TALLER DE PASTAS Y SALSAS (30/04/2022)

A la rica pasta italiana….






Una ‘parada obligada’, un evento programado, un taller agendado, una clase organizada, … nada menos que en un lugar ‘de clase y en zona alta’ en el @mercatdelesseps . Gracias 


Ha sido la primera vez que hago ‘transbordo’ para una visita mercantil y ahora tengo que decir que este desplazamiento en transporte público me ha merecido, y mucho, la pena.


En su interior se respira calidad por doquier, con un ambiente que dan ganas de comprar, un sitio luminoso, moderno, cuidado, limpio, … espectacular, de donde te sientes tan a gusto que no querrías marcharte nunca. 


Con muchos puestecitos variados de comida para todos los gustos y necesidades donde sólo se encuentran productos y elaboraciones gourmet.


 El chef Matias (@in_cucina_con_matias) en acción: Elaborado su salsa carbonara 




Y esta visita ha sido por ‘culpa’ y gracias al eventos que allí se había organizado, nada menos que un taller de salsas ( escalivada y carbonara), impartido por la súper chef @chupchupchup.recetas y  @in_cucina_con_matias .


Y yo, una amante, apasionada, forofa, fan … de la pasta, no podía perderme semejante acontecimiento.


Ha sido una mañana de lo más sorprendente maravillosa. 


Por fin te he vuelto a ver Silvia, y en esta ocasión ya con ‘trato previo’ no como la primera con Morera que ni nos dirigimos palabras porque éramos ‘dos desconocidas’.


Que ganas tenía después de tanto chatear en la distancia. 


👉🏼 Aquí la top chef Silvia en acción elaborado:

Elaborado salsa de escalivada

 





También he tenido el privilegio de conocer a otra Silvia, la jefa del mercado  del puestecito @xarcuteriasilvia , un amor de persona que transmite y contagia alegría a quien se le pone en frente.






Y además he aprendido truquitos de la pasta y sus salsas, he podido catar las elaboraciones y también dar mi ‘veredicto’.


Gracias de corazón (Silvias al cuadrado) por hacerme sentir como en mi casa, por vuestra cercanía, amabilidad, cariño,..


Espero volver a veros muy muy pronto.



Espero que os guste.


Instagram 


Y aquí tenéis unos vídeos de los momentos vividos:


 


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Comentarios

  1. Hola Diana!! millones de gracias!!!! Que reportaje más chulo y bonito que has hecho. Gracias por venir y por transmitir tanto :) un abrazo!!

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  2. Eres un amor!!!
    GRACIAS 🥰

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