~ PARTE 1 ~
Por las nubes …
Así me siento al ‘codearme’, al estar y al poder ver en acción a tanto chef de renombre y contemplar, degustar y saborear tanta delicia gastronómica.
Y es que sólo aquí, en @tastalarambla , se puede vivir algo de semejante nivel y de esta categoría. Una concentración de eminencias de los fogones que te elaborando en vivo y en directo, ante tus ojos, y frente a ti… su mejor tapa.
Ofreciéndote un producto top de primera calidad y la mejor de sus sonrisas.
Un evento sin precedentes, todo un referente culinario de la ciudad de Barcelona, que reúne y congrega gran afluencia de visitantes amantes del buen comer.
Y es por ello que yo no podía perderme tan acontecimiento. Ya os echaba de menos, ha sido larga la espera pero por fin habéis vuelto, y de que manera. Lo habéis hecho A LO GRANDE, como de costumbre y POR TODO LO ALTO como nos tenéis acostumbrados. Habéis vuelto a poner ‘patas para arriba’ el final de las ramblas , inundándola de un aroma de lo más apetecible, un bullicio de lo más maravilloso y un trajín de gente de lo más espectacular.
Como siempre, os puedo decir, que lo he disfrutado muchísimo, saboreando al máximo cada plato como bien se merecen, por ser lo que son …
TESOROS GASTRONÓMICOS que conquistan todos los sentidos: olfato, gusto y vista.
Aquí podéis ver algunas de las tapas que me he ido encantada por mi deambular gastronómico para ir abriendo el apetito visual’.
Ya os voy avisando que el próximo post será ‘gustativo’, y sé que puede generar ansia, envidia, deseo, hambre, … En breve os lo sirvo, humeante, recién salido de los fogones y servido por su chef creador, llega el plato principal, muy atentos que esto PROMETE y muchooooo y se de lo que hablo.
📸1/10: #tastalarambla / @grupgsr / @amicsdelarambla
📸 2: @oriolbalaguerchocolates .
📸 3: @miquelantoja / @foodlona .
📸 4: @escriba1906 / @escribaacademy .
📸 5: @pastisseria_canal & @cecconisrestaurants .
Aquí os dejo el vídeo de este grande evento, disfrutadlo.
~ PARTE 2 ~
Detalles que marcan la diferencia
Sin palabras me has dejado @miquelantoja después de ese ratito de charla, de verte en acción, de degustar tu súper elaboración, de sentir tu cercanía, de contagiarme de tu power, de disfrutar con lo que haces, de contemplar fascinada a la pasión que pones en todo lo que te tres entre manos.
Es un gusto verte cocinar, escuchar tus palabras, saber de tus elaboraciones… y no te cuento DEGUSTARLAS.
Os puedo jurar y perjurar que sin ninguna duda esta es la MEJOR FIDEGUÁ que he probado NUNCA.
Además tiene de añadido que he visto su elaboración in situ, la he degustado recién salida de los fogones,
ha sido la primera ración que salia de esa paellera, he podido aderezarla a mi elección y gusto y me la ha servido nada menos que el gran chef MIQUEL ANTOJA de @foodlona persona para mi todo un HONOR y PRIVILEGIO.
Tras terminarla, decir que me hq faltafo pan para rebañar el cuenco y hacerme con todo ese alioli de ajo negro tan espectacular, lo confieso me declaro FAN FAN FAN, todavía más de lo que ya lo era, de este grande de la gastronomía.
Y además no sólo es grande entre fogones, sino que es una persona con un corazón increíble, son los detalles los que llegan al corazón y ‘delatan’ a las personas y tú Miquel me has demostrado en este ratito que vales ORO.
Ahora a descansar que te lo mereces y te lo has ganado, eres un SÚPER MAN.
Hasta la próxima y GRACIAS DE CORAZÓN.
En @tastalarambla
Colaboraciones: @amicsdelarambla @grupgsr @estrelladamm @estrelladammcat
Aquí os dejo unos vídeos del momento de su elaboración y del momentazo ‘CATA’ no tienen desperdicio.
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