Pastelería CAL JAN

Cuando no lo esperas sucede lo inesperado…

Y en esta ocasión este ‘suceso’ ha sido de lo más gratamente sorprendente y de lo más enormemente gratificante .

Sin quedada previa, sin saber de su localización, sin pensar en ello, sin encaminar mis pasos ex profeso, … 

… sin más, llegué hasta aquí @caljan

Toda una grata sorpresa para mí que no he podido dejar escapar, ni he querido desaprovechar . Y como es mi costumbre y mi ‘modus operandi’ he tenido que traspasar la puerta, para darme a conocer y saber más del lugar y de lo que ahí se ‘cuece’.

Y al hacerlo, una nueva sorpresa ante mis ojos, nada más y nada menos que Rafael Aguilera, el flamante campeón, en 2021, del mejor panettone de chocolate, y que hace escasos días pude ver en primera persona el emotivo momento en el que cedió el testigo a su profesor de @latelierbarcelona , lo que es la vida de curiosa y parece de lo más inverosímil ante situaciones así, que el alumno supere al maestro, pero ha pasado y es admirable.

No me creo que en un abrir y cerrar de ojos haya sucedido lo que ha acontecido, pero sí, ha sido real y estoy FELIZ!!!.

Que ilusión me ha hecho que el destino haya querido que te encontrara allí Rafael, me encantó charlar un ratito contigo!!!. 

Gracias de corazón por dedicarme estos minutos, por tu cercanía, tu alegría, tu trato… y gracias equipazooo por vuestra amabilidad y buen hacer, ahora ya sé donde encontraros y si vuelvo por Torredembarra esta ya es una ‘visita obligada’.

Hasta la próxima.

Instagram