FORN DE PA L’AVINGUDA ~ Muy cerca de mí.

Un lugar que emana buen hacer por doquier 

~ Tan cerca y yo sin conoceros 👀🥐

~ FESTIVO CON SABOR DELICIOSO!







Gracias a un ‘me gusta’ en una publicación de Instagram, fruto de un post compartido, por ‘culpa’ del maravilloso destino, … os habéis cruzado en mi camino, mis pasos me han llevado hasta vosotros, nuestros caminos se han juntado, y he podido saber de vuestra existencia y conocer de vuestra historia de superación y lucha.

Una mañana de lo más maravillosa rodeada de gente increíble que me han demostrado desde que he entrado por la puerta su enorme calidad humana, me han brindado su atención, me han tratado de maravilla, me han hecho sentir como en mi casa, me han transmitido su pasión y me han llenado de power positivo con su trato cercano y sincero.

En un lugar repleto de elaboraciones artesanales dulces y saladas que despiertan todos los sentidos.

Y con una clientela incesante, agradecida, asidua, fiel,… que se lleva las piezas a medias docenas arrasando con las estanterías y vitrinas. Un ir y venir de gente que se hace con sus preferencias y un personal tras el mostrador y en obrador incansable dispuesto a llenar los huecos dejados para que nadie se quede sin su comanda.

Aquí empiezo mi recorrido por esta panadería de barrio @fleca.lavinguda y que mejor manera que hacerlo que con mi querido y tan rico PAN. Un sinfín de variedades para satisfacer a todos los paladares y para adecuarse a cada necesidad.

Espelta, sarraceno, rústica, de cereales, catalana, mistral…

Con cuál te quedas tú…??

Yo por innovación y porque a mí lo que más me gusta es la corteza crunchi me decanto por la que tengo en mis manos, la BARRA MISTRAL, una barra que se forma con doble estirado para lograr su impresionante longitud. Una barra con el sello de identidad de este lugar .

Aquí el post panarra en breve… llega el dulce atentos que promete y MUCHOOOO .

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~ Llegó el momento DULCE









Aquí me tenéis la mar de bien acompañada con este súper ‘tortell de Sant Anton’ la mar de apetecible.

Y aquí no se acaba la cosa Dulce, si sois golos@s y queréis deleitaros la vista 👀 deslizad y contemplad todas las elaboraciones caseras que preparan aquí en @fleca.lavinguda , un surtido de piezas de bollería de calidad TOP para complacer a todos los paladares y satisfacer a todos sus clientes.

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~ Dos generaciones muy bien avenidas







Aquí me tenéis ahora, la mar de bien acompañada, nada menos que junto los capitanes de este ‘barco’, junto a los responsables de llevar este buque a buen puerto, junto a los ‘culpables’ que este viaje sea de ensueño…

Unos maestros panaderos que con su buen hacer, sus ganas, su entrega, su dedicación, su lucha, su sapiencia, su talante, su profesionalidad, su esfuerzo, su tesón, …, su empeño por ofrecer lo mejor de lo mejor, hacen de este lugar @fleca.lavinguda un sitio al que merece la pena entrar , estanterías y vitrinas llenitas de delicias, variedad de elaboraciones dulces y saladas, pequeñas y xxl, tradicionales e innovadoras, … mucho donde elegir para complacer a todos los que se adentran en ella. Un sinfín de tentaciones que que resisten en su sitio un suspiro porque en un abrir y cerrar de ojos desaparecen.

Especialistas en ensaimadas con muchas donde elegir: sin relleno para los tradicionales, con chocolate para los golosos, de mazapán para los osados o de chocolate y crema para los más atrevidos.

Pues yo ya me he hecho con la mía, en esta ocasión me quedo con la sin nada, porque cuando algo es rico no necesita ‘complementos’.

En breve ... mi momento disfruta de ella.

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