Lugares que cautivan por su buen hacer y su maravillosa gente
< La grandeza hecha croissant XXL>
~ El tamaño SÍ IMPORTA… (18/04/2025, 9:30am)
… y a lo que me traigo entre manos me remito!!!.
Que mejor que hoy:
… para darnos un homenaje con este suculento festín dulce.
Bueno bueno bueno, pero que ven mis ojos…
… un surtido de croissants XXL que quitan ‘el sentio’.
Y solo podía ser obra de este gran equipo del @forndelpasseig
Estos croissants gigantes son de mantequilla y hay una inmensa variedad de sabores irresistibles: Kinder, Oreo, Lotus, pistacho , Tiramisú y Cheesecake, no me digáis que no son una delícia e ideales para cualquier ocasión que se precie: cumpleaños, merendolas, reuniones, despedidas, … o simplemente para darte un omenaje edo si en compañía porque esta monstruosidad reclama de mas de una boca.
Si se os estará haciendo la boca agua, lo se, normal, llamad corriendo o pasaris por cualquiera de sus tiendas y encargadlos q estas obras de arte llevan su tiempo y tardan dos dias en estar listas.
Sabes ya cual vas a encargar…??
Dime dime me muero de ganas de saber tus gustos
Pero si tus ansias no puedes esperar a que llegue el encargo, que lo entiendo perfectamente, puedes hacerte con unos tamaño ‘normal’ para saciar tu deseo y que esa espera sea llevadera. Y también esta la posibilidad de optar por una pieza de su pastelería artesana, unas bandas de frutas de lo más exquisitas.
Te parece bien esta alternativa para mitigar el sufrimiento de esperar su llegada…??? A que sí..???
@alincreible @isincreible @miquelguich @luisiglesiasgalvez @carles_puig_pi ...
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< Semana Santa 2025 >
~ Tradición e innovación, dos ‘opuestos’ muy sinónimos… (18/04/2025, 9:30am)
… que casan a la perfección cuando están en equilibrio perfecto.
Y aquí en @forndelpasseig lo saben conjugar a las mil maravillas ofreciendo productos de toda la vida, con el toque vanguardista del hoy, y así conseguir en cada elaboración una excelencia top que tanto aprecian, valoran, desean, les gusta y quiere su fiel y abundante clientela.
Y para muestras de ello: ‘cristina’, una mona de brioche como las que se hacían antaño pero con un toque novedoso digno de destacar, se substituyen los huevos duros que que lo decoran y que personalmente yo no le encontraba el sentido de ellos, optando por ponerlos de chocolate y que en mi opinó es todo un acierto para gustar a grqndes y pequeño porque… a quién no conquista un trocito de brioche acompañado de un rico chocolate duro.???!!!.
Lo que sí siguen manteniendo intacto al la tradición es sus sara, un pastel típico elaborado como lo hacía el jefe y que en estas fechas, más que nunca, no puede faltar porque es el merecido homenaje al gran maestro que desde ahí arriba seguro se siente orgulloso de estar de alguna forma aquí presente.
Y también encontrareis los tradicionales buñuelos de viento y una versión innovadora rellana con crema, trufa o nata para los mas golosos.
Y vosotros… de qué sois más, que preferís, cual es vuestra elección…Tradición o innovación? , decidme que os leo en comentarios.
Pero ya sabéis que seáis de lo que seáis aquí lo encontrareis y con una calidad GOURMET.
@alincreible @isincreible @carles_puig_pi
Vídeo
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~ “Que la fuerza me acompañe”, …
… que buena falta me hace últimamente!!.
“YODA con tu tripulación Star warts: tú, te vienes conmigo”!!!.
Tras minutos de:
examinar, ojear, analizar, mirar, observar, visualizar, las innumerables monas que inundan, decoran y lucen a las mil maravillas las estanterías, los escaparates y las vitrinas de esta increíble panadería/ pasteleria/ bombonería por todos conocida @forndelpasseig , por fin me decidí por esta que tengo en mi poder, con la que aquí podo y fardo de lo lindo de excelente compañía dulce.
Aunque decir quiero que la del mickey se quedó a las puertas de lograr el ansiado primer puesto.
También quiero mencionar a esas super pelotas/ balones/ súper huevo XXL con su lindo envoltorio.
Deliciosas obras de arte para los amantes del chocolate que seguro hacen felices a decenas de peques y no tan pequeños que descubren fascinados a sus personajes animados preferidos convertidos en figuritas de chocolate.
Y a ti, pequeña gran criaturita, cuál te gusta…??!!.
Lo decidiste…?? Pues ya estás tardando, vuela a forn del passeig y hazte con la tuya antes de que sea demasiado tarde.
Vídeo
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~ Fin de la ‘dulce penitencia’…
… siempre un verdadero placer cumplir con tan delicioso sacrificio - castigo.
Y para redimir mis pecados más golosos aquí os dejo este reel en el que os muestro a los ‘culpables/ responsables/ encargados/ … de haberme tentado a caer en sus ‘garras’ y hacer que peque de lo lindo:
desatado mi lujuria más atroz,
Activando mi gula más feroz,
Avivando mi avaricia más fuerte,
despertando La envidia más brutal…
… me confieso gente: HE PECADO y lo he hecho SIN REMORDIMIENTO por ello.
Quien puede resistirse a algo así… ?. NADIE!!!.
Gracias @alincreible por dedicarme estos minutos de tu tiempo, se que era un día con mas trabajo que el habitual y de ahí que todavía valore mas tu trato para conmigo.
Eres un cielo de persona, y siempre me haces sentir de maravilla con tu ‘buen rollismo’, tu simpatía, tu energía contagiosa, tu cercanía … tú.
Hasta la próxima equipo @forndelpasseig !!!
Y como siempre un trabajo de 10 FELICIDADES Super ‘dream team ‘🎉🍾🎈.
@isincreible @miquelguich @carles_puig_pi @luisiglesiasgalvez …
~ Vuelvo a las andadas… que ganas tenía.
-~ No es lo que parece… (12/01/2024, 09:15am)
~ Desfile comestible de ‘carruajes‘ …
… de aroma dulcemente apetecible.
Gracias nuevamente al destino, y sobre todo GRACIAS a la increíble @alincreible , que siempre está dispuesta a abrirme las puertas de su hogar dulce/panarra, ayer, y tras recibir el ok de esta gran profesional y mejor persona, decidí pasarme por aquí @forndelpasseig para disfrutar de un dulce y delicioso ratito y llenarme del power que aquí se halla.
Y cual ha sido mi sorpresa que, al llegar, me he enterado que era víspera de la celebración de la “Festa dels Tres Tombs”. Y eso me ha permitido poder ver, conocer y catar, en primera persona, los dulces típicos de esta festividad de ‘Sant Antoni’ porque ellos, fieles a toda celebración que se preste y acontezca, elaboran para ocasión su producción típica.
Y es por ello que porto en mis manos, nada menos que el segundo de sus dulces protagonistas, si antes os presentaba a los borregos, ahora tengo ante mí esta herradura de brioix que recuerda al roscón de reyes pero este lleva en su interior una figurita de animalito en conmemoración con esta fiesta.
Que no pare la fiesta…
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~ El TAMAÑO IMPORTA … y muchoooo.
Y que mejor que con semejante ‘PA DE COCA DE VIDRE’ XXL y con sus tocayos panarras, igual de espectaculares, para recargar power para la vuelta al trabajo.
Pues aquí me tenéis en mi momento: “PANARRA TIME”,
Porque lo confieso, es mi pasión, mi debilidad, mi devoción, mi adoración,…
SIEMPRE MI FIEL COMPAÑÍA EN MIS COMIDAS,…
… SIEMPRE SIEMPRE SIEMPRE… FOREVER!
Y es que no podía proseguir de mejor manera este deleite de elaboraciones de @forndelpasseig que con mi ‘gran amor’: EL PAN en todas sus versiones, infinidad de variedades que aquí las saben hacer a las mil maravillas.
Sus estanterías, escaparates, vitrinas … están repletas de barras de todo tipo de formas y tamaños con un montón de variedades diferentes en cuanto a sabores, ingredientes y texturas, para satisfacer a todos los gustos y paladares y para adecuarse a todos los ágapes y celebraciones que se presenten.
Cuentan con un equipazo al frente que gracias a su trabajo, dedicación, saber hacer, entrega y buen producto, logran dia a día complacer a todo el que les visita.
Pueden presumir de tener en su haber numerosos premios y un sinfín de reconocimientos. Recientemente SU PAN DE PAGÉS CATALÁN se ha hecho con el PRIMER PREMIO al MEJOR por segundo año y eso es sinónimo de calidad TOP.
Pero sobre todo, son los que los eligen para su compra, los que traspasan su puerta, los que esperan paciente su turno, los transeúntes que se adentran en ella atraídos por las delicias que decoran su escaparate en busca de su antojo, su fiel clientela, que acude día tras día en busca de su barra/as preferidas sabiendo que lo que se llevan es calidad 100%…
… eso es sin duda lo más importante y es algo que en estos tiempos, en los que la competencia es feroz y donde en ocasiones prima más el precio que la calidad, dice más de ellos y de su BUEN HACER.
Felicidades equipo @isincreible @alincreible @carles_puig_pi … sois LO MÁS DE LO MÁS.
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~ Tradiciones dulces que abandonan su tiempo…
… para hacerse presente los viernes.
Y es que:
por qué limitar los manjares que son propios de una fecha/ época concreta,
por qué privarnos de ellos el resto del año …
… cuando podemos disfrutarlos todos los viernes aquí en @forndelpasseig .
Porque aquí saben, conocen, ven …
lo que la gente quiere,
lo que a la gente le gusta y
lo que la gente reclama…
… y por ello las vísperas de fin de semana elabora algunos de estos dulces típicos para el deleite de todo el que acuda a por ellos.
Entre sus imprescindibles:
Los buñuelos de viento con los que me veis en portada y que custodio como un tesoro entre mis manos. Ya sean los tradicionales sin relleno, con trufa, nata o crema, para todos los gustos.
El pan de muerto que es una de las piezas más demandadas y con más adeptos porque según los entendidos en esta elaboración lo clavan.
Los pastissets de cabello de ángel o el brioix vegano estos dos no de tradición pero sí muy particulares y destacados.
Y tú con cuál te quedas…???
Apúntalo en la agenda, los viernes tienes una super cita con la tradición!!!.
@alincreible @isincreible @carles_puig_pi
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~ Rodeada a las mil maravillas (11/07/2023, 09:00am)
B~ Redondo… como el día!!!
Y ese transcurrir de las horas, ese ir y venir organizando , ese volver a retransmitir mi pasión, … todo eso me ha ido proporcionando sensaciones buenísimas que no han hecho más que alimentar de dulzura mi interior, saciar ricamente mi exterior y lograr que al echar la vista atrás y rememorar lo que en el ha acontecido, como lo he sentido, como lo he afrontado y como lo he vivido sólo tenga palabras de agradecimiento, sentimientos de felicidad y sensaciones preciosas.
Y que mejor que empezar a mostrar todo eso que con uno de mis pasiones culinarias: el PAN. Aquí os dejo una muestra de lo que en este increíble lugar @forndelpasseig se elabora en cuanto a pan se trata, una gran variedad para satisfacer a toda su fiel clientela.
Chuscos, barras, panecillos, pan de molde… de malta, de cereales, integral… hay para todos los gustos y pars cualquier ocasión que se preste.
Y tú con cuál te quedas…? Yo como me es imposible quedarme con uno me he decidido por este súper pan de pagés con insignia ganadora, un chuco y una barra de malta y un chusco de maíz y pipas… LO MÁS DE LO MÁS.
Y mucha culpa es tuya @alincreible , eres INCREÍBLE.
Continuará…
Vídeo panarra
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~ Placer adulto…
Tenía muchas ganas … de TI.
Y la espera ha merecido la pena… y mucho. Sin ninguna duda es el MEJOR CROISSANT DE CHOCOLATE que he probado NUNCA. Si ya me había conquistado él solito, sin complementos, sin relleno, sin más que sus capas de masa-grasa tan perfectamente ejecutadas por el gran maestro @is , una fermentación controlada minuciosamente, un hojaldrado de 10 y una horneada en su punto, con este relleno abundante pero sin empalagar de chocolate negro ya es lo más de lo más.
En cada bocado un disfrute absoluto, con una combinación perfecta de exterior crujiente e interior que chorrea a tutiplén y que hace que no puedas ni quieras que ese momento acabe.
Y ese súper momentazo está inmortalizado para el recuerdo, mi expresión no engaña y ahí veréis lo que is digo.
Pero si preferís a ‘sus hijitos’ también están dispuestos a haceros las delicias y para los menos dulceros los tenéis en ambos tamaño sin nada.
Elegid vosotros, todos están de oleee…
En breve… más!!!.
@alincreible .
Vídeo del momento cata
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~ Indecisión helada…
Al rico cucurucho ARTESANO!!!. Qué mejor que con un súper helado para combatir esta asfixiante ola de calor. Un manjar para los sentidos, artesano, fresquito, saludable, original, …
Una variedad increíble de sabores a cual más apetecible, y ante semejante ‘catálogo’ para elegir el dilema está servido: por cual me decido…???.
Pues nada que mientras mi mente delibera y mi cabeza se decide aquí estoy con lo que sí sé es seguro, un súper cucurucho con una galleta de lo más deliciosa, y no podía ser menos ante lo que en breve le va a caer encima…
Y tú por cuál te decantas…???.
Menta y chocolate - Tiramisú - Lima - Leche merengada - Café y chocolate - Chocolate Belga - Oreo
Mientras me decido creo que voy a disfrutar de un apetecible momento cofee time con cafes @novell y así acompaño a las mil maravillas el otro súper trozo de croissant lovers que me queda. Planazo eehhh
Creo que lo tengo… café y chocolate!!!.
Pedid que os están esperando en @forndelpasseig & @alincreible .
Vídeo
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~ Acariciando mi juventud’ con las manos…
Aquí estoy ahora, recordando mis desayunos de fin de semana en familia, rememorando el sabor a fiesta, reviviendo ese momento dulce que se alargaba en el tiempo…
Y es que como esta magdalena de estrella XXL eran las que yo compraba cada viernes por la tarde en la histórica panadería que desgraciadamente ya no existe #canjoan en @carrer_de_sants para poder disfrutarla el sábado y empezar mi día con power de energía.
Y aunque era grandota yo siempre le daba coba, porque no quería que ese dulce momento terminara ya que tendría que esperar una semana para volver a disfrutarlo.
Y aunque cuando acababa estaba llenita, sin duda era el mejor desayuno que recuerdo de esa época de juventud.
Pues fue verla aquí en @forndelpasseig y sentir que todo ello aflorar en mí y volvía a revivir lo de antaño.
Así que lo tengo claro, tú… te vienes conmigo!!!.
Pero sí, lo sé, aquí hay mucho más donde elegir: donuts azucarados, cañas de crema, ensaimadas, …
Entrad, visualizad, pedid… y disfrutad.
Y si no lo tenéis claro esperad que en breve os enseño más dulces tentaciones
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~ Monstruosamente espectaculares…
No sé si hacerlo al pito pito o escuchando a mi apetencia, …
No sé, no sé, no sé…
Y tú lo tienes claro…???.
Si lo prefieres también están las monstruosidades palmeras XXL, os confieso que yo ya caí rendida a sus encantos en mi anterior visita y es algo que recordaré SIEMPRE, fue un momentazo de lo más increíble.
En @forndelpasseig & @alincreible / @isincreible
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~ Lujuria pura…
Una vitrina llenita de joyas dulces que hacen honor a este maravilloso lugar @for . Una gran variedad de bombones artesanos, con sabores de lo más apetecibles, con apariencia de lo más bonita, con ingredientes de lo más top… con mucho glamour!!!.
Para un detalle a alguien especial, para una celebración por todo lo alto, para un regalo de despedida o para un capricho a uno mismo… cualquier momento es bueno para hacerse con una cajita con diseño de lo más veraniega y disfrutar de lo lindo de estos pequeños grandes tesoros chocolateros.
Y yo tengo ‘el mío’ que me va a juego con mi indumentaria y que me requeteencanta por su color yellow mi favorito.
Y vosotros… cuál os gusta, a quién se lo regalaríais, para que ocasión lo elegiríais..???
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~ Gracias gracias gracias…
Da gusto pasar un ratito rodeada de tanto bueno.
Para mí es un privilegio, un honor y todo un placer compartir junto a ti una mañana y poder disfrutar viéndote en acción, aprendiendo de tu buen hacer y degustando esas ricuras dulces y panarras que me tienen cautivada por completo.
Gente como tú que brinda todo eso de una forma desinteresada y sincera es difícil de encontrar y es por ello que todavía valoro más tu trato.
Y aquí estoy junto a esta gran súper woman y esta maravillosa súper tarta de oreo, una de las joyas de la corona dulce pero que no es la única . Aquí hay un sinfín de variedades para satisfacer a cualquier persona, para quedar de maravilla en cualquier celebración y para sorpresa a cualquier apasionado del dulce y de buen paladar.
Sara, carrot cake, red velvet, sacher, …
Cargadita me voy de mucho y muy bueno. Una bolsa repleta de manjares dulces y panarras y un corazón lleno de grandes emociones.
Hasta la próxima súper equipazooo @forndelpasseig / @isincreible …
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~ Continuará…
Aquí pongo el punto y final a este carrusel dulce-panarra que han protagonizado mis últimas publicaciones y que han llenado mi muro de delicias de lo más TOP en cada una de ellas.
Para mí ha sido todo un honor, privilegio y oportunidad haber podido vivir en primera persona este momento tan delicioso en compañía de esta súper woman @alincreible en un lugar tan maravilloso como @forndelpasseig y deleitándome con ricuras tan exquisitas como las que he degustado.
Una mañana cargadita de grandes momentos que ansiaba hacía mucho tiempo y que por fin se hizo realidad y no puedo estar más feliz por como ha acontecido.
Equipazooo os reitero mi agradecimiento, especialmente a ti Ali que a pesar de todo lo que tenías que hacer tuviste tiempo y paciencia para fotografiarme con todo lo que se me antojaba y eso dice mucho de ti.
Y es que siempre que me dejo caer por aquí me brindáis vuestra amabilidad, cercanía, cariño, dedicación, … es de valorar y mucho vuestra atención y cuidados. No siempre uno se tan a gusto, tan cómodo, … tan como en su casa.
Aquí os dejo un REEL en imágenes donde he querido reflejar lo que ahí viví, como me sentí y las delicias que descubrí.
Ojalá haya podido transmitirlo como os merecéis.
Hasta la próxima gente linda. @isincreible & company.
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~ MONAS DE PASCUA: pasen y vean son increíbles
(04/04/2023, 10:00am)
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~ La INNOVACIÓN también tiene cabida …
Porque para gustos… monas de Pascua, no podían faltar estas, las de figuritas de chocolate con sus juguetes acordes a los personajes de dibujos animandos de moda.
Sin duda estas son las que todo niño, y no tan niño, quiere llevarse a casa,
Son las que atraen todas las miradas
Son las que mejor lucen en las vitrinas y escaparates, …
… son el mejor reclamo para llamar la atención de transeúntes, clientela y curiosos.
Son todo un ARTE comestible en mayúsculas que si bien en mi opinión no igualan a las tradiciones en cuanto a apetencia se refiere ( yo las preferiría ‘indultar’ y tenerlas decorando y ambientando de rico aroma a chocolate my room) tiene muchos admiradores a su acecho … cada cual que elija la suya, la que más le apetezca y …
… a disfrutar de ella.
Gracias a todos los que estos días os habéis dejado la piel para que los demás disfrutemos de los dulces tradicionales de estas fechas de Semana Santa. Hacéis un trabajo admirable y digno de valorar. Un gran esfuerzo que seguro ha tenido su recompensa.
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~ Porque hoy es 13 de agosto…
‘ día internacional del ZURDO’
Y yo no podía dejar pasar esta fecha sin hacerme un homenaje a mi misma y a esta ‘imposición ‘ ya desde la cuna y que tan orgullosa me hace sentir. A mi eso de ser ‘especial, diferente ‘ el no sentirme del montón el sentirme diferente al resto, el actuar de mamera distinta, … va mucho conmigonm, con mi persona y con mi manera de ser.
Y que mejor manera de celebrarlo que dándome un súper capricho de lo más dulce, rico, apetecible y maravilloso… un súper massini made in @forndelpasseig que tantos recuerdos de niñez me trae.
Así que @alincreible , Meee looo llevooo…, ya puedes empaquetármelo cono tú sabes que este se viene conmigo para que ponga el toque dulzón y festivo a este señal día para mí.
Como me requeteencanta tener un día más que el resto de celebración, eso de marcar en el calendario una fecha señalada me gusta… y mucho!!
Algún zurdo más por ahí..??.
Que lo digo ahora o calle para siempre!!!.
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