~ EN EL EXTRARRADIO PRÓXIMO …
~ Amor al PRIMER MORDISQUÍN, (30/01/2025, 00:00am)
y mi amorcito está de cumple …
… “DÍA INTERNACIONAL DEL CROISSANT “.
Y que mejor: forma, manera, elección de homenajear esta famosa, aclamada, popular y única pieza de bollería que asi, disfrutándola a placer de un momento croissant time.
Y es que existen no hay panadería que se precie que no tengo en sus vitrinas escaparate o estantería uno de ellos. Cada cual lo hace a su manera, con su estilo, de su forma, pero sea como sea su presentación final no deja de ser lo que todos conocemos… un croissant.
Para gustos … los rellenos y es que existen tantísimos sabores dulces y salados, que todavía los hacen más aclamados, más tentadores, más populares, más exitosos.
Por no hablar de sus ‘cuernos’, un tema tabú‘ que genera mucha controversia y discrepancias al respecto.
Y decidme…
cuál es vuestro favorito,
por cual apostáis,
cuál elegís de entre todos,
Con cuál os quedáis, ...??
Yo sin duda por el TRADICIONAL, con sus cuernecillos, con ese panal interior hojaldrado y su exterior crujiente que se desparrama al darle el mordisco..
Mmm ya me estoy imaginando el momento de sumergirlo en mi coffee @cafesantamarta1991 y salivo de placer.
Larga vida al CROISSANT
Y como el destino siempre hace de las suya me ha traido hasta aquí @socpanarra by @danielllbaker y que mejor que aquí para festejarlo como se merece.
I ❤️ croissant 🥐.
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>>> Visita VI (01/10/2024, 09:50am) <<<
~ Sóc panarra…
… y a mucha honra!!!
Sí, me confieso, lo confieso, os confieso, …
… soy adicta al PAN.
Pero no me sirve un pan cualquiera, nooo, yo siempre elijo lo mejor de lo mejor:
Un pan con ingredientes de primera,
Un pan elaborado con mimo, dedicación, esmero,…
Un pan hecho por profesionales que saben lo que se traen entre manos,
Un pan con material prima de calidad top,
Un pan con los tiempos de fermentación adecuados,
Un pan que no tiene aditivo que lo ‘adulteren’,
… un PAN PAN PAN ARTESANAL, ARTESANO, un PAN DE VERDAD!!!. Aquí en @socpanarra
Y para dar con uno así tengo que visitar sitios como este @socpanarra una panadería de barrio que gracias a su buen hacer, sus productos de calidad, su trato humano y su acierto en el negocio, han sabido afianzarse en hospitalet y ser un referente entre los vecinos. Un logro conseguido en muy poquito tiempo y eso es algo que dice mucho de ellos y de su buen hacer.
Y aunque la bollería también está muy presente en las vitrinas y todas dicen: ‘cómeme’, hoy me ha dado por mi adicción preferida: el pan, y aquí tengo entre mis nanos dos de sus delicias panarras: este super pan de cristal que sin duda es mi perdición porque yo soy amante de la corteza y este molla interior tiene muy poca.
Y también me ha robado el corazón este super redondo de centeno y algarrobo, un espectáculo para los sentidos
Y tú con cuál te quedas…???
Yo… con los dos!!!
Gracias @rosanaesag por tu trato siempre tan lindo y cercano y bravo equipazo capitaneado por el gran @danielllbaker por estas elaboraciones de 10.
Hasta pronto
Vídeo
📍 @lhajuntament @lhospitaletdellobregat .
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>>> Visita V (13/07/2024, 11:00am) <<<
~ ‘Photocall & atrezzo’ panarra de lo más real …
… muy de verdad de la buena .
Y aquí vuelvo otra vez @socpanarra , …
al extrarradio,
al pueblo de al lado,
a mi otro hogar entre semana, …
… a @lhospitaletdellobregat .
Y cuando me decido a venir hasta aquí en busca de bolsitas de fruta madura preparadas para hacerse con ellas sin rechistar en lo que hay ni como se encuentra porque esa sorpresa es parte del ‘riesgo’ que se corre al adquirirla a precio de un numerito, no puedo dejar de entrar en este acogedor establecimiento y saber de las últimas novedades elaboradas.
Y para mi grata sorpresa al llegar me he encontrado tras el mostrador a la gran @rosanaesag . Y como siempre me ha aconsejado a las mil maravillas de todo lo que me podía llevar.
Lo primero que me ha nombrado, por ser primicia, y de la buena es este cake de limón que tengo entre manos y tras escuchar todos sus encantos … quién se atreve a decirle que no a esta dulzura…???!!!
Pues nada, me lo llevoooo…???
Quién se apunta…???.
Y esto sólo ha hecho que empezar, en breve MUCHO MÁS, atentos que prometo y muchooooo.
📍 @lhajuntament @lhospitaletdellobregat .
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~ Pistacheando voy, pistacheando vengo…
… y por el camino, yo me entretengo!!! 🎶
Bueno bueno bueno, pero que ven mis ojos 👀 …
… ‘BOMBA DULCE’ A LA VISTA, aquí estoy fardando de compañía con este croissant 🥐 relleno de crema de pistacho’, un deleite para los sentidos un disfrute para los más golosos todo un placer para los amantes del ‘goxismo’ del bueno.
Y tú eres un adicto a ello…???
Si tu respuesta es sí… ya estás tardando en hacerte con uno.
En @socpanarra by @danielllbaker y servido por la gran @rosanaesag .
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~ Fardando de compañía …
… de la buena buena buena.
Nada menos que con el flamante GANADOR del prestigioso reconocimiento de la @igppadepagescatala como pan con denominación de origen protegido.
Una distinción que sólo se logra con esfuerzo, esmero, dedicación, sapiencia, lucha tesón empeño, trabajo, constancia, …
… y es todo eso lo que el equipo de @socpanarra capitaneado por @danielllbaker un trabajador incansable hace día a día para conseguir hazañas como estas.
Seguid superándoos cada día, continuad persiguiendo sueños, persistid en el empeño de lograr vuestras metas, vuestros objetivos, nuevos retos …
… vosotros podéis conseguir TODO lo que os propongáis.
FELICIDADES SÚPER EQUIPO!! @rosanaesag
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~ Un ratito de lo más dulcemente apetecible…
… el vivido en @socpanarra con la encantadora @rosanaesag .
Aquí os dejo este reel que resumen lo que en estw acogedor lugar se cuece y que es algo digno de visitar, contemplar y catar.
Un trabajo de 10 equipo. Felicidades por vuestras elaboraciones, son de oleeee.
Hasta la próxima que espero sea pronto y ojalá entonces coincidamos @danielllbaker y pueda verte en acción.
📍 @lhajuntament @lhospitaletdellobregat .
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>>> visita IV (31/01/2024, 10:00am) <<<
>>> Visita III (15/09/2023, 11:00am) <<<
~ No lo esperes…
… seguro que sale mucho mejor!!!.
Fue una mañana que empezó de lo más sombría, gris, oscura, tristona, apagada, desapacible, …
Unas primeras horas del día …
De resaca del pasado vivido que terminó, de añorar mi paraíso y todo lo que me da, de anhelar lo dejado atrás, de echar de menos la linda compañía , ….
Pero que …
Sin esperarlo, sin creerlo, sin planearlo, …
… SIN MÁS, ha dado un giro de 360 grados, algo inesperado que todavía no logro asimilar y no salgo de mi asombro ante semejante vuelta de devenir de los acontecimientos. Cuando desperté desanimada, sin fuerzas, con dolor de todo y sin motivación por nada no daba un duro por este día.
Pero sucedió el milagro, cambió todo para bien y yo FELIZ por ello.
Estoy y me siento súper contenta, sorprendida y orgullosa de haber sido capaz de vencer a mi apatía, de no pensar más de lo estrictamente necesario, de y arriesgarme en conseguir mi objetivo, de dejarme llevar por mi intuición y así poder ver como se hacía posible mi propósito mejor todavía de lo imaginado.
Y si hay algo que logra despertar a mí yo más pasionario, como ya sabéis muy bien los que me conocéis/ seguis, es visitar un lugar con delicias y gente maravillosa aquí me he planteado en @socpanarra , desde que la descubrí quería volver y que mejor que hoy …
Pues aquí, estoy rodeada de grandes elaboraciones panarras e increíble dulces de ensueño. Un lugar chiquito pero que alberga en su interior delicias por doquier y sino deslizad y veréis que se cuece por aquí… es espectacular todo lo que hace este equipazooo capitaneado por el gran @danielllbaker .
En breve… os cuento más de él y su trayectoria, de lo más sorprendente, no era panadero antes… ahí lo dejo.
📍 @lhospitaletdellobregat @lhajuntament
Vídeo
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~ Reinventarse… por amor 🫶
Y aquí estoy junto al responsable de que día a día este @socpanarra ofrezca a su asidua y constante clientela las mejores elaboraciones artesanales. Una variedad de panes con masa madre, con ‘carta de especialidades ‘ según el día de la semana, para satisfacer todos los gustos y adaptarse a todas las necesidades. Y un surtido de bollería de siempre de lo más apetecible y recurrente que adorna a las mil maravillas el escaparate del acogedor establecimiento.
Junto a mí @danielllbaker , un cocinero que ‘colgó la chaquetilla’ para aventurase en este apasionante, trepidante, fascinante, gratificante pero a la vez cansado, sacrificado, esclavo… oficio de panadero.
Un trabajador incansable que ha sabido encauzar sus pases y ha logrado que lo que un día alguien muy cercano y quería por él le propuso, le pidió, le ofreció: ‘abrir una panadería’, ese deseo de tener un negocio propio, se haya hecho realidad. Y os puedo decir y asegurar que es una realidad en mayúsculas con grandes expectativas de éxito y un fructífero futuro por delante porque el presente ya es maravilloso.
Un panadero que se ha ganado treconocimiento por su entrega, constancia, ganas, esfuerzo, tesón, esmero, …
Y yo he tenido el privilegio de poder verlo en acción y el cariño que pone en cada horrneada es increíble y es eso lo que hace que cada pieza panarra sea única y llena de lo mejor.
Gracias crack por abrirme las puertas de tu ‘cálido’ hogar panarra y por dedicarme unos minutos de tu ocupado tiempo.
Lo dicho que si quieres que vuelva yo … ENCANTADA!!!.
Sigue así que llegarás donde te propongas.
@lhajuntament @lhospitaletdellobregat
Vídeo
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>> Visita II (22/04/2023, 11:00am) <<<
~ CELEBRANDO SANT JORDI 2023 ~
~ Una parada llenita de sorpresas…
Nunca pasa lo que esperas …
ni sucede lo que piensas, ni acontece lo que imaginas, ni se hace realidad lo que deseas, Ni logras lo que quieres…
Pero siempre acontece algo, y aunque ese algo sea diferente a lo previsto cuando ese algo transforma el devenir de tus sentimientos y da un giro radical al rumbo de tu pesar ese algo se convierte en un algo que estás ENCANTADO de que haya pasado así, de que haya sucedido así y de que se haya producido así, porque ese algo ha hecho que la salida haya merecido la pena, ha logrado darte alas y ha conseguido devolverte la alegría de seguir.
Gracias equipazooo @socpanarra por ser ese ‘algo’ tan bueno para mí.
Y ahora y para celebrarlo que mejor que hacerlo con una tanda surtida de súper panazos: marcha un surtidito panarra de los buenos y aquí lo saben hacer y de que manera TOP TOP.
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~ Con resaca Pan&Dulce del ayer…
Un fin de semana non stop lleno de:
Viajes ‘en públicos’ ’amortizando’ mi t-usual, Visitas panarras selectas y muy apetecibles con aporte de sensaciones agridulces, Paseitos amenizados por los tenderos de rosas al reclamo de su aguinaldo, Rutas a pie y a motor minuciosamente organizada y estudiada para no perder ripio de ningún acontecimiento que se precie.
Perfecta compañía de aventuras que ha hecho a la vez de acompañante, de fotógrafa, de consejera, de camarada…
Y en este ir y venir, y cuando me puse a organizar mi rutina ‘Sant Jordera’ aquí a @socpanarra era sin ninguna duda de los sitios que si o si quería visitar porque que mejor que en esta fecha en este día y en esta celebración para pisar por primera vez este maravilloso lugar…?
Y yo que soy mujer de palabra aquí estoy, y ya sólo toca decir…
‘… vamos para dentro’.
En breve os cuento más de este acogedor sitio, descubierto por ‘culpa’ del maravilloso destino, y que ahora después de conocerlo en persona puedo decir que es TOP TOP by @danielllbaker .
CONTINUARÁ …
Vídeo
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~ Están por todas partes…
Lo que me ha dado de sí este año…
… SANT JORDI 📖 🌹 y lo que ello me ha reportado.
Unos días llenitos visitas y más visitas, Encuentros y desencuentros Sorpresas y decepciones, Alegrías y no tantas…
… muchas sensaciones contrapuestas pero que al sopesarlas en frío, al ponerlas en la balanza ⚖️ , al echar la vista atrás, al recordar lo vivido puedo decir y me siento FELIZ por como me ha ido todo, todo lo que he logrado y con todo lo que me e ido encontrado.
Y además, y para mi sorpresa, también he experimentado lo que se siente embutida en vestuario de bomberos 👨🚒 .
Un fin de semana INTERESANTE, PRODUCTIVO, INESPERADO… PARA RECORDAR.
Y aquí mi punto y final a este tour. Y como no podía ser de otra forma, me despido junto al protagonista de esta fiesta, un súper pan de Sant Jordi by @socpanarra , en cada sitio le dan su toque pero todos tienen el espíritu del maestro y creador @educres77 .
A por otra cosa…
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