* MERCADO DE BARRIO LA FLORIDA ~ Hospitalet de Llobregat
* EL RINCÓN DE BEA
~ Nunca dejarán de sorprenderme…
… es lo que tienen las grandes personas!!!.
Y es que no hay día que no acuda a mi cita mañana y que no sienta, reciba, note, vea, …
… disfrute del cariño, la entrega, la alegría, la amistad, la cercanía, la profesionalidad… de este increíble equipo @el_rincon_beatriz .
Siempre es un gusto verles tras el otro lado ‘atrafegats’, cada uno a la suya, al pie del cañón para que su asidua y fiel clientela no espere ni un segundo a tener en su mesa, que tengo que decir que están de lo más solicitadas a todas horas, su suculenta y difícil elección para llenar la tripita, reponer fuerzas y poder retomar el trajín mañanero que a cada cual le depara el día con la satisfacción de haber degustado algo, nutritivo, sano, delicioso …
… y todo casero, casero.
Y mi sorpresa en esta ocasión ha sido ella, esta tortilla novedad de la casa nada más y nada menos que DE CALÇOTS, sí sí como leéis un ingrediente de temporada muy típico de mi tierra que se degusta en estas fechas y que el maestro chef de este rinconcito ha tenido la gran idea utilizar para una de sus súper tortillas y a juzgar por lo que a estas alturas de la mañana queda ha gustado… y mucho.
Pues nada, chin chin con @estrellagalicia y a disfrutar a placer de esta ricura que puede que tarde días en volee a ver porque tengo que deciros que su creador me ha dicho que serán de ‘edición limitada‘ así que si te cruzas con ella no te lo pienses y … a por tu ración!!!
Los encontrareis en el interior del @mercat_laflorida .
Vídeo
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~ Tengo ganas de ti…
… estás ‘pa comerte’ enterita de principio a fin.
Y es que no me digáis que no estoy en lo cierto, este surtido de tortillas a cual más espectacular no os ha despertado el ansia el hambre la apetecia las ganas la necesidad de catarlas…???
Y es que no es para menos porque son
Caseras como pocos sitios hacen,
recién hechas con mucho esmero,
Elaboradas con productos de calidad,…
… y servidas con la alegría, el cariño por este gran equipo del @el_rincon_beatriz que os confieso me tienen robado el corazón desde que los conocí ya ha e más de dos años.
Mi sitio de confianza donde consumo mis minutos de breack , mi parada mañanera mi descanso de 30 minutos, mi pausa en el trabajo mi kit kat con marcaje…
… y donde siempre me hacen sentir me tratan y me atienden a las 1000 maravillas.
No me cansaré de deciros GRACIAS bonita Bea & cia por ser tan buenos conmigo.
Y ahora a disfrutar de mi momento mañana preferido…
… Mi coffee time con @medalla_de_oro_ y rodeada de muy buena gente.
Y si queréis también disfrutar tanto como yo ya tardáis en pasaros por aquí @mercat_laflorida y comprobad in situ lo que os digo: la ricura de las tortillas, el maravilloso ambiente que se respira y el lindo equipo que están al frente de esta barra de mercado.
Deciros que para combatir este frío polar también podeis ootar, los amantes de la casquería de unos callos caseros caseros que te hacen entrar en calor en 0,.
Tu descides los amantes de que seguro que te puedo asegurar y garantizar que cualquier elección por la que te decantes será la acertada porque todo es…
… bueno bueno bueno, BUENÍSIMOOOO!!!
Video
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~ Rinconcitos con sabor a CASERO CASERO… (11/07, 11:30 am)
… como si estuviera en mi hogar, en mi casita, ‘in my paradise’.
Y es que aquí en @el_rincon_beatriz me hacen sentir, me siento, y estoy en mi salsa. Siempre es un verdadero gusto, placer, delicia… visitar a este súper equipazo, disfrutar de sus ricos manjares, saborear su excelente coffee, cargar power, desconectar por un ratito, …
… vivir ese momento brekfast time cargadito de mucho amor.
Para mí, es un ratito en el que …
siento el cariño de las lindas personas que están al otro lado del mostrador,
me lleno de sus buenas vibraciones y su contagioso positivismo,
comparto charlas mientras ‘trajinan’ de lo lindo y sin descanso en sus quehaceres para que no se demoren las comandas de su asidua, fiel y abundante clientela,…
… todo un entretenimiento que llena mi kit kat mañanero y que sólo me pierdo cuando teletrabajo.
Gracias mi maravilloso equipo por tratarme siempre tan y tan bien.
Hasta el lunes que, sin falta, VOLVERÉ a visitaros.
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* XATCUTERIA VELAZQUEZ
~ NO PUEDO ESCONDERLO,… (15/05, 11:37am)
… cuando amas lo que haces, es natural que se note.
Y a mí …
mi sonrisa me delata
mi expresión me ‘traiciona’,
mi semblante me descubre,
mi mirada me evidencia…
… yo a mi misma me retracto!!!
Y si tengo ante mí semejante grandeza… ya es un descubrimiento a voz en grito.
Por que… quién puede resistirse y no sucumbir a los encantos de algo así….??? Una delicatessen con tanto glamour, con tanta naturalidad, con tantas propiedades, tan tan tan gourmet … ??!!!.
Pues aquí estoy yo, fardando de riquísima compañía, una maravillosa pechuga de pavo @argal_alimentacion :
Sin …
gluten,
colorantes,
lactosa,
Féculas,
alteraciones de su sabor.
Con…
un 94% de carne natural,
un sutil toque horneado,
Un sabor delicioso…
Y además con pechuga de la mejor calidad, fuente de proteínas, bajo en azúcar y grasas!!!
Que más se puede pedir…???.
‘nothing de nothing’
Y Si como yo, estáis deseando disfrutar de esta ricura y os queréis hacer con una paquetito llenito de lonchas recién cortadas por el gran @javistudio , encargo/ jefe/ responsable/ experto de la materia no podéis dejar de ir al stand ‘xarcuteria Velazquez’ situado en del @mercat_laflorida de Hospitalet de llobregat.
Y ahora toca el mejor momento…
… cata time!!!
Quién se apunta..???
Gracias Súper Javi por darme la oportunidad de conocer este gran producto y poder disfrutar de este exquisito manjar.
Gracias por inmortalizar ese delicioso momento.
Y gracias por ese entretenido e interesante ratito.
Hasta pronto mi charcutero/fotógrafo preferido.
@lhajuntament .
Video
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* POLLERÍA LA GALLINA ALEGRE
Verbena de SAN JUAN 2025
~ Preparando mi PARTY/COOL/AR Verbena… (20/06, 11:10am)
… y no me digáis que no es: A LO GRANDE??!!!.
El tamaño importa, y mucho…
… y para muestras estas súper brochetas XXL!!!
Camarada, estáis preparados para pasar la noche …
más corta del año
más ruidosa del año,
más ‘hoguereña’ del año,
más coqueta del año,
más ‘fuegosa’ del año,…
… la más de la más en cuanto a noches de escándalo se refiere, y hacerlo como más buenamente se pueda ???!!!.
Una noche que está cargada de simbolismos, tradiciones, rituales, … y que dicen ser ‘mágica’.
Una festividad que se celebra en muchas partes del mundo de formas muy diferentes aunque conservando la esencia de antaño y con las costumbres heredadas del pasado .
Y que mejor forma que disfrutar de este San Juan que …
echando leña a la hoguera/barbacoa,
prendiendo la llamarada,
Engalanando la mesa y …
… cocinando al fuego de las incandescentes brasas esto que me traigo entre manos, estas súper brochetas, elaboradas con una combinación de carnes variadas en taquitos ensartados en su banderilla de: pechuga de pavo, chorizo y morcilla de pollo y verduras variadas.
Y que además también hay una versión adobada para darle todavía mas punch al tema pensando en los paladares más atrevidos.
Quién se apunta a este súper plan…???
Pues nada people, que si tu todavía no tienes vuestras provisiones ya estáis tardando, id volando a @polleria_la_gallina_alegre y haceos con estas XXL y otras cositas que allí os van a sugerir para hacer que esta noche sea …
… INOLVIDABLE!!!
Feliz verbena mi gente bonita!!
En la parada n•8 del @mercat_laflorida .
Vídeo
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~ Caracol-e-Ando estoy…
… con seres lentorros y de lo más escurridizos.
Poco a poco,
Paso a paso,
Momento a momento,
Logro a logro, …
… ha llegado el tan:
esperado/ ansiado/ deseado/ querido/ soñado …
… mi último día de campaña y estoy que todavía no me lo creo.
Han sido …
muchos días extenuantes, cansinos, agotadores, estresantes…
Muchas semanas de trabajo a destajo, sin tiempo casi para comer,
Mucho trajín a mis espaldas ..
… que me han pasado factura, y ahora me siento agotada física y mentalmente, con pocas fuerzas , derrotada…
Pero ya atisbo cerca mis tan necesarias VACACIONES, a escasas horas de que se sucedan, estoy que no quepo en mi de FELICIDAD y GANAS, por fin se vayan a hacer REALIDAD.
Añadir quiero que, Yo, como estos moluscos gasterópodos que me traigo entre manos responsable, me considero y soy una persona: organizada, impulsiva, enérgica, tenaz, positiva, cauta, … y de ahí que mi periplo rentero haya sido tan extenuante pero así soy yo… única en mi especie. Llegó la recta final y me toca afrontarla dando lo mejor y máximo de mi … como siempre!!!.
Como curiosidad os contaré que este ágape se sirve en vasito con su líquido que es caldo de pollo y que al finalizar el contenido carnoso se bebe para completar ese momento de caracoleo en vaso.
Y a ti … te va eso de caracolear???. Pues a qué esperas corre a @polleria_la_gallina_alegre parada m•8 en @mercat_laflorida y hazte con tu ración caracolera.
Vídeo
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* Día Internacional de la HAMBURGUESA
~ La glamour burguer se viste de gala para celebrar su día:
~ 28 de mayo ~ ‘Día Internacional de la Hamburguesa’.
Y que mejor manera de festejarlo que aquí…
En mi polleria favorita
en mi puestecito preferido del mercado
Y en mi stand de confianza…
… en @polleria_la_gallina_alegre !!!
Y mirad la que tienen montada para homenajear como se merece a este versátil, socorrido, delicioso y por todos conocidos manjar Con es:
“La hamburguesa”.
Pues han elaborado, de manera casera, nada más y nada menos que más de 20 variedades diferentes para:
satisfacer todos los gustos, encandilar a todos los paladares, atraer todas las miradas …
… el reclamo perfecto para detener tus pasos aquí y hacerte con un buen surtido de ellas.
Y además y para la ocasión también tienen el auténtico pan de hamburguesa para que puedas prepararte tu burguer casero personalizado y a tu gusto con los ingredientes que utilizan en las hamburgueserías de renombre y que seguro no tienen nada que envidiarles porque siempre lo casero es … THE BEST!!!.
Las tienes de infinidad de sabores:
queso de cabra, gorgonzola, cebolla frita, pollo … pregunta al maravilloso personal qué hay tras el mostrador que te cantará de maravilla todos los sabores disponibles.
Y tú… con cuáles te quedas???
Te leo en comentarios.
Yo sin duda con todas las variedades que lleven quesos y la de cebolla frita… mmm se me hace la boca agua solo de pensar en hincarle el diente …
Y tú a qué esperas con hacerte con las tuyas…??? Tienes hasta el sábado para pasar por ahí pero yo de ti no me demoraría porque sino puedes quedarte sin tus favoritas.. y quien avisa…!!!.
Video
~ Los pequeños detalles marcan la diferencia…
Momentos que alimentan el alma,
Detalles que llegan al corazón,
Gestos que no se olvidan,
Instantes que despiertan los sentidos,
Propuestas que cumplen sueños,…
… y que se quedan forever y para siempre en tu mente.
Y eso es exactamente lo que me ha pasado al llegar a mi polleria preferida cuando la jefa del mismo, súper Pili, me dijera: Diana, una cosa: ‘quieres hacerte una foto con ellas..???’…
… Cómo, perdona, de verdad,…???
Sin palabras me quedé
emocionada me sentí.
Abrazo le quise dar y …
… permiso para ello recibí.
Por supuesto que SÍÍÍ le dije y dicho y hecho, manos al iPhone y a inmortalizar las elaboraciones elaboradas expresamente y de forma casera para la ocasión: día internacional de la hamburguesa (28/05).
Solo te puedo decir JEFA:
GRACIAS GRACIAS GRACIAS …
por pedirme algo que me encanta ,
por querer que divulgue tus productos,
Por darme la oportunidad de inmortalizar el momento …
… y me quedo corta!!!
Y aquí os dejo este reel en el que espero haber reflejado como se merece la de ricuras que se ofrecen en este increíble lugar.
Si buscas un sitio…
en el que te atiendan de maravilla,
en el que te aconsejen a la perfección,
En el que te ofrezcan productos de calidad top
En el que encuentras una amplia variedad de elaboraciones, …
… este es tu sitio, @polleria_la_gallina_alegre situado en el @mercat_laflorida de hospitalet .
Os aseguro que os iréis cargados de cositas ricas y con ganas de volver a por mas
Hasta dentro de nada súper equipo, en nada vuelvo a visitaros.
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~ Con un especial/diferente/inesperado regusto del ayer, 🐉❣️📖,…
… así me siento/ estoy/ ando/afronto el hoy🐣💻🚗🌝🌙🌟!!!
Un Sant Jordi que 🌹: viví, sentí, disfruté , pasé y que fue muy diferente al resto, pero que a su vez resultó ser especial a todos.
Fue un día …
Muy a mi manera,
muy auténtico,
muy único,
Muy intenso,…
… muy MÍO en todos los sentidos!!!.
Un día cargadito de mucho …
nervios a flor de piel,
expectativa hasta el final,
duda constante,
intriga persistente,
Ilusiones contenidas,
Planes en stand bye,
Esperas desesperantes,…
‘neguit’ máximo…
… pero que AL FINAL tuvo un desenlace MUY FELIZ.
Aquí me tenéis la mar de bien compañía con esta exclusiva rosa, una obra de arte comestible que sólo se deja ver en ocasión especiales y que cuando lo hace conquista, enamora, atrae y deleita a todo el que se cruza con ella, se percata de su presencia, se tienta con su belleza, cae en sus redes, y …
… se la lleva a casa.
Os tengo que confesar que a mí, desde que la descubrí, desde que la hice y desde que la caté, robó el corazón por su originalidad , su particular sabor y porque es muy su diferente a todo lo que he visto y probado hasta la fecha. Esta rosa está hecha, elaborada, diseñada, … con delicadeza, cariño, mimo, … y de ahí que su resultado sea como el que os muestro , su belleza y atractivo sea como el que veis y que su sabor sea como el que tiene.
Una elaboración de lo más particular, única, auténtica hecha con calabacín, hojaldre salsa barbacoa con pimienta y rellenas de carne o sin ella para complacer a todos los gustos.
Gracias equipo @polleria_la_gallina_alegre por darme la oportunidad de disfrutar de ella, saber que ibais a complacer mis deseos y hayáis hecho un esfuerzo extra para mi deleite y el de toda vuestra fiel clientela me emociona.
Pues ya estoy tardando, freidora de aire precalentada, rosa preparada … y a comer!!!
Y ahora toca mi momento… Ñam ñam, allá voy.
En @mercat_laflorida
Video
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~ A esperar se ha dicho… (07/03, 11:30am)
Es lo que tiene que un sitio guste que sabes cuando llegas pero no cuando te marchas.
* CELEBRANDO SAN VALENTÍN… a mi manera!!!.
~ El amor llega… (15/02, 11:00am)
~ Lo nuestro SIEMPRE es AMOR A PRIMERA PIZZA 🍕 …
Una con un masa italiana muy finita para los amantes de la pizza de siempre, de la tradicional, de la conocida por todos.
La otra con una base más gordita de pan italiano que recuerda al rico y tan nuestro pan de pagés para los paladares que quieran disfrutar de una masa más contundente y panarra.
Eso sí, ambos cargaditas en su superficie de ingredientes de lo más deliciosos y variados para satisfacen a todos los paladares y gustos.
En esta ocasión las pizzas eran:
de queso,
de sobrasada,
de beicon,
de verduras …
… y todo ellas llevaban trocitos de su pollo rustido.
Y por todo ello, su asidua clientela no le importa hacer cola, esperar un poquito, pasar un rato ante su escaparate para hacerse con sus ágapes favoritos.
Unos profesionales de 10,
unas personas con un corazones de 1000,
un equipazo de 1000000.
Gracias equipo por tratarme siempre tan y tan bien.
Hasta dentro de nada.
Y ahora a celebrar como se merece su día…
… marchando mi super momento pizza time!!!.
Video
~ Cuando la causa/ gente / momento/ lugar lo merece … (07/02/2025, 11:30am)
… soy ‘cansina’ hasta decir BASTAAA.
Y es que no me digáis que …
esta espectacular parada del mercado,
esta atrayente variedad de elaboraciones,
este gran surtido de comidas y
este increíble equipazo al frente …
… no merecen todos los elogios habidos y por haber…???!!!.
Aquí en @polleria_la_gallina_alegre cada día es un espectáculo gastronómico sin precedentes, cuentan siempre con una vitrina a rebosar de productos que lucen a las mil maravillas y que te incitan a llevártelos todos, hay desde:
elaboraciones medio preparadas para facilitar su cocinado,
pollos de Pages,
salchichas de calidad,
hamburguesas gourmet,
mis amorcitos las ricas croquetas,
libritos caseros …
… Un sinfín de cosas ricas donde elegir para satisfacer a todos los paladares, gustos y necesidades .
Y de ahí que su asidua clientela no le importa hacer cola, esperar un poquito, pasar un rato ante su escaparate para hacerse con sus ágapes favoritos.
Unos profesionales de 10,
unas personas con un corazones de 1000,
un equipazo de 1000000.
Aquí os deja un Reel resumen de mi visita en busca de mi pizza para festejar su día Mundial. Y la encontré vamos si la encontré y no una, sino que fueron unas cuantas las que llamaron mi atención.
Gracias equipo por tratarme siempre tan y tan bien.
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~ Lo declaro, me confieso, os anuncio, … (16/01, 11:30am)
… ESTOY ENAMORADA!!!.
Sí sí sí como lo leis, estoy LOQUITA de LOVE por él, y ya no quiero, ni puedo ni deseo esconderlo más.
Por que:
mi cara de felicidad me delata,
mi sonrisa habla por sí sola,
mi alegría lo dice todo …
… y lo hace sin pronunciar palabra.
Y toda la ‘culpa’ de esa locura es de ÉL:
de este surtido de lo más variado,
de esta bandeja de lo más irresistible,
De estos bocaditos de lo más tentadores,
De este manjar de lo más rico…
… de mis tan queridas CROQUETAS que son, lo más de lo más y que me tiene en este estado de ‘shock’!!!.
Y es que no me digáis que estos bocaditos…
de formas muy variadas,
de sabores muy diferentes,
de texturas muy distintas …
… no son un manjar culinario que apetece a cualquier hora del día?!
Porque es que en la sencillez, en lo casero, en el buen hacer, es donde radica y se esconde la clave del éxito y ellas lo cumplen a las mil maravillas.
Parece mentira que algo tan insignificante’ pueda resultar tan fascinante. Pero así son ellas unas delicatessen sin pretensiones que se han ganado a pulso su popularidad su estima su fama y su existencia.
Por muchos años más de CROQUETAS!!!
Gracias equipo @polleria_la_gallina_alegre por tratarlas tan y tan bien y por poner a disposición de vuestra asidua, fiel y numerosa clientela un surtido tan espectacular de estas delicias y que así podamos, y me incluyo a ellos, degustar, deleitarnos y disfrutar de un momento…
… croquetero, degustar lo más rico rico rico!!!
Y tú tienes tu preferida…??? la mías las de salmón de cosecha propia y las de pollo rustido de esta popular y aclamada pollería de barrio la gallina alegre.
Te leo la tuya…!!
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